今天哥们儿跟大伙唠唠这个金鳞卖店鱼的事儿。前阵子心血来潮，想搞点特别的，就琢磨着整个金鳞卖店鱼耍耍。

一大早我就出发去市场，那儿的鱼真是让人眼花缭乱，啥样的都有。金鳞卖店鱼这玩意儿，我还真不怎么熟，没少吃过鱼，但卖鱼还真是头一回。心里虽然没底，但咱不能怂，硬着头皮也得上！

转悠一大圈，看见一个鱼摊儿挺热闹，我就凑过去瞅瞅。还真有卖金鳞卖店鱼的！我就开始挑，按照网上说的那样，先看鱼的精神头儿，那些在水里使劲扑腾的，一看就新鲜。再看看鱼鳃，颜色鲜红的，那肯定错不。我还特意看看鱼肚子，没有鼓胀的那种，摸上去也挺结实的。

挑来挑去，总算选定几条看起来不错的。跟老板讨价还价一番，以一个我觉得还算公道的价格拿下。拎着鱼，我这心里美滋滋的，感觉自己也算是半个行家。

回到家，我把鱼先养在一个大盆里，看着它们游来游去，心里别提多高兴。不过光看不练可不行，我尝试着按网上教的方法处理这些鱼。先去鳞，再开膛破肚，这过程虽然有点手忙脚乱，但好歹也算顺利完成。这过程中，不小心划破手的小插曲，咱就不细说哈。

接下来就是烹饪环节。我选择最简单的清蒸做法，感觉这样最能保持鱼的原汁原味。调料也没敢多放，就简单的葱姜蒜，再加点盐和料酒。蒸大概十来分钟，一开锅，那香味儿，啧啧，绝！

我把这盘色香味俱全的金鳞卖店鱼端上桌，叫上全家人一起尝尝鲜。大家伙儿都吃得很开心，我也算是过把卖鱼瘾。所以说，想要干好一件事儿，就别光想，要行动起来，就算开始的时候不知道咋弄，但是折腾多也就知道咋回事儿，别害怕。还有，别不信网上说的那些方法，有时候还是挺管用的。这回卖鱼的经历还是挺有意思的，虽然有点小波折，但结果还算不错。大家伙儿要是感兴趣的话，也可以试试看，说不定也能捣鼓出个一二三来。

• 实践总结



• 行动是关键，别光想不做。
• 网上的方法可以参考，但也要结合实际情况。
• 实践中难免会有小插曲，但只要坚持下去，总会有收获。

哥们儿们要是觉得我这卖鱼的事儿还挺有意思，就给我来个赞呗！