今天刷手机，看到蚂蚁庄园里有个小问答，说是问哪种烹饪方式更健康。这可说到我心坎里！作为一个注重养生的“老人家”，我平时对做饭这事儿还是有点研究的。

我立马点进去看，题目给的选项我记得不太清，大概是有“油炸”、“烧烤”之类的，还有“蒸”、“煮”、“炖”这几种。

这还用想嘛我平时做饭就最喜欢蒸和炖。你想，油炸和烧烤，那油烟多大！先不说吃进去健不健康，光是做饭的时候吸那么多油烟，对肺就不太而且油炸的东西吃多，那血脂还不蹭蹭往上涨？

我毫不犹豫就选“蒸、煮、炖”这类做法。我记得以前看养生节目，专家也说，这些烹饪方式能最大程度保留食物的营养，而且少油少盐，更健康。

选完之后，我看一下答案解析。果然，我选对！

然后我又想起来，之前蚂蚁庄园还问过一个关于吃饭顺序的问题。说是“素-荤-主食”这样吃，更有助于控制餐后血糖。这个我也答对！

平时我吃饭的时候，就有意识地先吃蔬菜。先吃蔬菜，能增加饱腹感，后面肉和主食就能少吃点。这不仅能控制体重，还能让血糖更平稳，一举两得！

还有一次，蚂蚁庄园问的是下雨天开车，能见度低的时候该怎么办。我选的是“开灯减速慢行”。这都是常识！你想，下雨天路滑，视线又不那肯定得开灯，让别人能看见你；还得减速慢行，保证安全。你想想是不是这么个事儿！

说到这儿，突然想起有次题目问的是荸荠咋吃更安全，我记得答案是“去皮熟吃”。因为荸荠长在泥里，可能有寄生虫啥的，所以去皮煮熟吃更放心。

对，还有那个紫薯！要想保留里面的花青素，最好是蒸着吃！

想想，这些问题都挺有意思的，都是些生活小常识。平时多注意点，就能吃得更健康，活得更舒坦！